2024.06.19
ランチ会 ~ビュッフェスタイル~(くすのき苑)
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6月4日(火)ランチ会を開催しました。今回のテーマは「ビュッフェ!」
噛む力が弱くなったご利用者に、見た目は肉や魚の形そのままで、酵素により食べやすく特殊加工されたお食事を用意しました(^^♪
肉料理や魚料理、そしてパンやごはんなどがテーブルの上に用意され、ランチ会を提案したシェフが料理の紹介を行いました。その中からご利用者にお好きな料理を選んでいただき、オリジナルのランチプレートが出来上がりました。
美味しさのあまり夢中で食べられ「どの料理も美味しい~」「明日も食べたい」と満足していただけた様子でした。
またみんなでランチ会をやりましょうね!(^^)!